Dieser Weisswein wird
aus der Xarel-lo Traube gekeltert. Um die wesentlichen Geschmacksmerkmale
hervorzuheben durchläuft die Maische einen Kälte-Gärungsprozess.
Der Wein erhält dadurch sein characteristisch weiches und
volles Aroma und seinen reichen Geschmack.
Serviertemperatur: 6º - 8º C