Hergestellt aus der ”coupage” der drei klassischen Sorten: Macabeu, Xarel·lo und Parellada, was ihm große Feinheit und Eleganz verleiht. Seine lange Reifezeit, die nie unter fünf Jahren liegt, trägt zur Harmonisierung seiner Struktur bei. Von goldgelber Farbe mit leuchtenden Tönen. Gute Lösung der Kohlensäure mit feiner und fortlaufender Perlung. Reines und freies Aroma. Aromen nach Crianza sowie nach aromatischen Kräutern. Im Mund ist er großzügig, ausgewogen und frisch. Dank seiner gut integrierten Kohlensäure wird ein langer und fortdauernder Nachgeschmack erzielt. Absolut trocken ohne Dosage-Zusatz. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 5 und 7º C serviert werden.